தேவையான பொருட்கள்:
மைதா - 10 கிராம்
பால் - 100 மில்லி
வெண்ணை - 10 கிராம்
உப்பு, மிளகுத் தூள் - ருசிக்கேற்ப
செய்முறை:
வெண்ணையை இளக்கி அடுப்பிலிருந்து இறக்கி மாவைப் போட்டுக் கிளறி நல்ல பசை மாதிரிவந்தவுடன் பால் சேர்த்து உப்பு, மிளகுத் தூள் போட்டு சிறு தீயில் கெட்டியாக வரும்படிகிளறவும்.
