தேவையான பொருட்கள்:
நெய் - 1 மேசைக் கரண்டி
பூண்டு - 6 பல்
தக்காளி சாஸ் - அரை குவளை
சீரகம் - அரை தேக்கரண்டி
காய்ந்த சிவப்பு மிளகாய் (வற்றல்) - 6
உப்பு
செய்முறை:
நெய்யில் பூண்டு, சீரகம், வற்றலை வதக்கி எலுமிச்சம் பழச் சாறு விட்டு, அரைத்து உப்பு,தக்காளிச் சாஸுடன் சேர்க்கவும். மிளகாய் சாஸ் ரெடி!
இதை சீன வகை உணவுகள், ரொட்டியுடன் சேர்த்து சாப்பிடலாம்.
