« previous next »
Pages: [1]   Go Down

Author Topic: ~ காரட் குடைமிளகாய் மல்லி கோசம்பரி ~  (Read 329 times)

Offline MysteRy

  • Global Moderator
  • Classic Member
  • ****
  • Posts: 226278
  • Total likes: 28757
  • Karma: +2/-0
  • Gender: Female
  • ♥♥ Positive Thinking Will Let U Do Everything ♥♥
    • http://friendstamilchat.com/
~ காரட் குடைமிளகாய் மல்லி கோசம்பரி ~
« on: August 13, 2016, 08:35:14 PM »
காரட் குடைமிளகாய் மல்லி கோசம்பரி



தேவையானவை :-

பாசிப்பருப்பு – 1 கப்
காரட் – 1 டேபிள் ஸ்பூன் துருவியது
குடைமிளகாய் – 1 டேபிள் ஸ்பூன் பொடியாக அரிந்தது
கொத்துமல்லி – 1 டேபிள் ஸ்பூன் பொடியாக அரிந்தது
தேங்காய் – 1 டேபிள் ஸ்பூன்
உப்பு – ¼ டீஸ்பூன்
எலுமிச்சை சாறு – 1 மூடி
எண்ணெய் – 1 ஸ்பூன்
கடுகு – ½ ஸ்பூன்

செய்முறை :-

பாசிப்பருப்பைக் களைந்து 4 மணி நேரம் ஊறவிட்டு நீரை வடித்து வைக்கவும்.
அதில் உப்பு காரட் குடைமிளகாய் கொத்துமல்லி தேங்காய் எலுமிச்சை சாறு கலந்து எண்ணெயில் கடுகு தாளித்துச் சேர்த்து நிவேதிக்கவும்.
Logged
Pages: [1]   Go Up
« previous next »