~ தக்காளி ஜீஸ் ~

[MysteRy]

தக்காளி ஜீஸ்



தேவையானவை

தக்காளி                 – அரை கிலோ.
தண்ணீ ர்               – 2 கப்.
சர்க்கரை               – கால் கப்.
லெமன்                 –  தேவைக்கு.
கொத்தமல்லி      – சிறிதளவு.
உப்பு                      – 1 சிட்டிகை.

செய்முறை:

தக்காளியைக் கழுவி மிக்ஸியில் அரைத்து வடிகட்டி 4 டம்ளர்  அளவு எடுத்துக் கொள்ளவும். இத்துடன் 2 கப் தண்ணீ ர், கால் கப் சர்க்கரை, லெமன், உப்பு போட்டுக் கலந்து கொத்தமல்லித்தழை தூவி பரிமாறவும்