~ உள்ளி சாலட் ~

[MysteRy]

உள்ளி சாலட்



பொடியாக நறுக்கிய பெரிய வெங்காயம் – ஒன்று
தோல் நீக்கி பொடியாக நறுக்கிய தக்காளி – அரை பாகம்
எலுமிச்சம் பழச்சாறு – 2 தேக்கரண்டி
உப்பு – தேவையான அளவு
நீளமாக நறுக்கிய பச்சை மிளகாய் – ஒன்று
தேங்காய் எண்ணெய் – ஒரு தேக்கரண்டி

மேற்கண்ட எல்லா பொருட்களையும் ஒன்றாக கலந்து 10 நிமிடம் கழித்து பரிமாறவும். இதனை ஃப்ரைட் ரைஸுக்கும், வெறும் பருப்பு சாதத்துக்கு சைட் டிஷ்ஷாகவும் கூட சாப்பிடலாம்