Friends Are Like Diamonds ! Feel Your Friendship!
Please
login
or
register
.
1 Hour
1 Day
1 Week
1 Month
Forever
Login with username, password and session length
News:
Copy rights issue contents will be removed without any notifications/warnings!!.
Like stats
Home
Help
Search
Calendar
Login
Register
FTC Forum
»
Special Category
»
சமையல் கலசம்
»
~ தக்காளிச் சட்னி ~
« previous
next »
Print
Pages: [
1
]
Go Down
Author
Topic: ~ தக்காளிச் சட்னி ~ (Read 311 times)
MysteRy
Global Moderator
Classic Member
Posts: 222651
Total likes: 27656
Total likes: 27656
Karma: +2/-0
Gender:
♥♥ Positive Thinking Will Let U Do Everything ♥♥
~ தக்காளிச் சட்னி ~
«
on:
March 02, 2016, 08:29:31 PM »
தக்காளிச் சட்னி
தேங்காய் – 1 மூடி
தக்காளிப்பழம் – 4
பச்சைமிளகாய் – 4
இஞ்சி – ஒரு அங்குலத் துண்டு
நறுக்கிய கொத்தமல்லித்தழை – 1 மேசைக்கரண்டி
கடுகு – ஒரு தேக்கரண்டி
உளுத்தம்பருப்பு – ஒரு தேக்கரண்டி
எண்ணெய் – 3 தேக்கரண்டி
உப்பு – 2 தேக்கரண்டி
தேங்காயைத் துருவி எடுத்துக் கொள்ளவும். தக்காளி, பச்சைமிளகாயை நறுக்கி வைத்துக் கொள்ளவும்.
துருவிய தேங்காயுடன் நறுக்கிய தக்காளி, இஞ்சி, பச்சைமிளகாய், கொத்தமல்லித்தழை, உப்பு முதலியவற்றைச் சேர்த்து மிக்ஸியில் போட்டு அரைத்துக் கொள்ளவும்.
வாணலியில் எண்ணெய் விட்டு காய்ந்ததும், கடுகு, உளுத்தம்பருப்பு போட்டு தாளிக்கவும்.
அரைத்து வைத்துள்ள விழுதில் தாளித்ததைக் கொட்டிக் கிளறிவிடவும்.
Logged
Print
Pages: [
1
]
Go Up
« previous
next »
FTC Forum
»
Special Category
»
சமையல் கலசம்
»
~ தக்காளிச் சட்னி ~