Author Topic: ~ வாழைப்பூ பருப்பு சூப் ~  (Read 431 times)

Offline MysteRy

~ வாழைப்பூ பருப்பு சூப் ~
« on: November 02, 2013, 08:33:37 PM »
வாழைப்பூ பருப்பு சூப்



தேவையானவை:
சிறிய வாழைப்பூ - 1, பாசிப்பருப்பு - 2 டேபிள்ஸ்பூன், கறிவேப்பிலை, சின்ன வெங்காயம், இஞ்சி, பூண்டு, மஞ்சள்பொடி, சீரகம்.

செய்முறை:
பருப்பை முதலில் நன்றாக வேகவைத்துக்கொள்ளவும். எண்ணெயில் சீரகம், வெங்காயம், இஞ்சி ஆகியவற்றை வதக்கிக்கொள்ளவும்.  பிறகு வாழைப்பூவை நன்றாக இடித்து, பருப்பையும் சேர்த்து வேகவிட வேண்டும். நன்கு குழைந்தவுடன் தண்ணீரை மட்டும் வடிகட்டினால் அருந்தலாம்.

பலன்கள்:
 சிறுநீரகக்கோளாறு உள்ளவர்கள் இதனைத் தினசரி குடித்துவந்தால், நல்ல நிவாரணம் கிடைக்கும். 
சிறுநீரகக் கற்களுக்கும் இது அருமருந்து.