பாகற்காய் - 2
கடலை மாவு - 3 மேசைக்கரண்டி
சோள மாவு - ஒரு மேசைக்கரண்டி
மிளகாய் தூள், உப்பு - தேவைக்கு
எண்ணெய் - ஒரு மேசைக்கரண்டி
பாகற்காயை மெல்லிய வில்லைகளாக நறுக்கி வைக்கவும்.
எல்லா பொருட்களையும் பாகற்காயுடன் சேர்த்து கலந்து, பிரட்டிவிடவும்.
பேக்கிங் ட்ரேயில் குக்கிங் ஸ்ப்ரே அடித்து பாகற்காயை நிரப்பவும்.
அவனில் 425F சூட்டில் 25-30 நிமிடங்கள் வைத்து எடுக்கவும். இடையில் பாகற்காயை திருப்பிவிடவும். க்ரிஸ்பி பேக்டு பாகற்காய் சிப்ஸ் தயார்.
