Reference: Mystery Nanbi article தேங்காய் பூ எப்படி உருவாகிறது?
ஒரு தேங்காய் முற்றி, சரியான ஈரப்பதத்துடன் நிழலான இடத்தில் 2–3 மாதங்கள் இருந்தால்,
உள்ளே இருக்கும் சிறிய கரு வளர்ந்து நுரையீரும் போல மென்மையான, பஞ்சுப்போன்ற அமைப்புடன் இருக்கும் “தேங்காய் பூ” உருவாகும்.
தேங்காய் பூ – நன்மைகள்
1) நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்ll
தேங்காய் பூவில் உள்ள மூலக்கூறுகள்
உடலின் இம்யூன் சிஸ்டத்தைக் கூட்டுகிறது
பருவகால காய்ச்சல், வைரஸ், பாக்டீரியா போன்ற நோய்களைத் தவிர்க்க உதவுகிறது
---
2) மனஅழுத்தம் குறைப்பு & உடல் சோர்வு நீக்கம்
அதிக வேலைசுமை, மனஅழுத்தம் உள்ளவர்கள் தேங்காய் பூ சாப்பிட்டால்:
உடனடி எனர்ஜி கிடைக்கும்
நாள் முழுவதும் உடல்–மனம் உற்சாகமாக இருக்கும்
---
3) ஜீரணத்தை சரி செய்யும்
இதில் உள்ள சிறப்பு மினரல்களும் நார்ச்சத்தும்:
மலச்சிக்கலை போக்கும்
அஜீரணத்தைத் தடுக்கிறது
குடலுக்கு நல்ல பாதுகாப்பு தருகிறது
---
4) நீரிழிவு (Diabetes) கட்டுப்பாடு
தேங்காய் பூ:
இன்சுலின் சுரப்பை தூண்டும் திறன் கொண்டது
இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்த உதவும்
நீரிழிவு உள்ளவர்களுக்கு இது இயற்கையான நன்மை தரும் உணவாகும்.
---
5) இதய நோய்கள் தடுக்க உதவும்
இதயக் குழாய்களில் கொழுப்பு சுட்டெரிக்கும் பிரச்சினையை குறைக்க உதவுகிறது.
இதனால்:
மாரடைப்பு அபாயம் குறைவு
இரத்த ஓட்டம் சீராகும்
---
6) தைராய் பிரச்சினைக்கு உதவும்
தைராய்டு பிரச்சினை கொண்டவர்கள் தேங்காய் பூ சாப்பிடுவதால்:
சுரப்பி செயல்பாடு மேம்படும்
உடல் பருமன் போன்ற பக்கவிளைவுகள் குறையும்
தினமும் சிறு அளவில் எடுத்தால் மாற்றம் தெரியும்.
---
7) புற்றுநோய் எதிர்ப்பு
இதில் உள்ள ஆன்டி–ஆக்சிடண்டுகள்:
ஃப்ரீ ராடிக்கல்ஸை நீக்கி
புற்றுநோய் செல்கள் உருவாகாமல் பாதுகாக்கும்
---
உடல் எடையை கட்டுப்படுத்தல்
தேங்காய் பூவில்:
கலோரி குறைவு
கொழுப்பு கரைப்பு அதிகம்
மெட்டபாலிசத்தை உயர்த்தும்
இதனால் உடல் எடை அதிகரிக்காமல், சிலருக்கு குறையவும் உதவும்.
---
9) சிறுநீரக நலம்
தேங்காய் பூ:
சிறுநீரக நச்சுக்களை வெளியேற்றுகிறது
கல்லீரல் & kidney infection-ல் நிவாரணம் தருகிறது
---
10) சரும இளமையை தக்க வைத்தல்
தேங்காய் பூவில் உள்ள ஆன்டி–ஆக்சிடண்டுகள்:
சருமத்தை இளமையாக வைத்திருக்கும்
சுருக்கம் தடுக்கும்
பிரகாசமான முகத்தை தரும்
