தேவையான பொருட்கள்:
பூண்டு - 100 கிராம்
இஞ்சி - 50 கிராம் (இரண்டையும் மசித்துக் கொள்ளவும்)
வெங்காயம் - 100 கிராம்
செல்ல - 100 கிராம் (இரண்டையும் நறுக்கிக் கொள்ளவும்)
பெல்லா - 100 கிராம்
பச்சை மிளகாய் - 200 கிராம்
சிவப்பு மிளகாய் சாஸ் - 200 கிராம்
அஜினோ மோட்டோ - 3 தேக்கரண்டி
சீனி - 50 கிராம்
உப்பு, ராஸ் பெர் கலர் சிறிது.
செய்முறை:
100 கிராம் எண்ணையை காய வைத்து அதில், 50 கிராம் வற்றல் பொடி சேர்த்து மற்றஎல்லாப் பொருட்களையும் கலந்து விடவும். பூண்டு சாஸ் ரெடி!
