« previous next »
Pages: [1]   Go Down

Author Topic: ~ பஞ்சரத்ன தோசை ~  (Read 359 times)

Offline MysteRy

  • Global Moderator
  • Classic Member
  • ****
  • Posts: 226278
  • Total likes: 28757
  • Karma: +2/-0
  • Gender: Female
  • ♥♥ Positive Thinking Will Let U Do Everything ♥♥
    • http://friendstamilchat.com/
~ பஞ்சரத்ன தோசை ~
« on: August 11, 2016, 10:34:34 PM »
பஞ்சரத்ன தோசை



துவரம் பருப்பு – 1/4 கப்,
கடலைப்பருப்பு – 1/4 கப்,
பயத்தம்பருப்பு – 1/4 கப்,
உளுத்தம்பருப்பு – 1/4 கப்,
பொட்டுக்கடலை -1/4 கப்,
அரிசி – 2 கப்,
உப்பு, எண்ணெய் – தேவையான அளவு.

எப்படிச் செய்வது?

பருப்பு வகைகள் மற்றும் அரிசியை தனித்தனியே ஊற வைக்கவும். 4 மணி நேரம் ஊறிய பின் அனைத்தையும் மிக்ஸியில் நன்கு அரைக்கவும். உப்பு சேர்த்து கரைத்து 8 மணி நேரம் புளிக்க விடவும். தோசை மாவு கெட்டியாக இருந்தால் சிறிது தண்ணீர் சேர்க்கலாம். தோசைக்கல்லில் சிறிது எண்ணெய் விட்டு மாவினால் தோசை வார்க்கவும். தோசை நன்றாக பொன்னிறமானதும் மறுபுறம் திருப்பி எடுக்கவும். சூடாக சாம்பார், சட்னியுடன் பரிமாறவும்.
Logged
Pages: [1]   Go Up
« previous next »