~ ஸ்டஃப்டு பாலக் சப்பாத்தி ~

[MysteRy]

ஸ்டஃப்டு பாலக் சப்பாத்தி



தேவையான பொருட்கள்

பசலை கீரை - 1 கட்டு

பெரிய வெங்காயம் - 1

பச்சை மிளகாய் - 2

கறிவேப்பிலை, கொத்தமல்லி - கைப்பிடி அளவு

உப்பு - தேவையான அளவு.

எண்ணெய்

செய்முறை

• வெங்காயம், ப.மிளகாய், கீரையை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.

• கடாயில் அரை ஸ்பூன் எண்ணெய் ஊற்றி அதில் கீரையை போட்டு உப்பு சேர்த்து 5 நிமிடம் வதக்கி ஆறவைக்கவும்.

• பொடியாக நறுக்கிய பெரிய வெங்காயம், பச்சை மிளகாய், கறிவேப்பிலை, கொத்தமல்லி, ஆற வைத்த கீரை அனைத்தையும் சேர்த்து, சப்பாத்தி மாவில் இட்டு ஸ்டஃப்டு கீரைச் சப்பாத்தி செய்யலாம்.

• சப்பாத்தி மாவு பிசையும் போது, தனியே இவை அனைத்தையும் சேர்த்துப் பிசைந்து சப்பாத்திகளாக உருட்டி தோசை கல்லில் போட்டு சப்பாத்திகளாக சுட்டு எடுக்கவும்.

• சுவையான ஸ்டஃப்டு பாலக் சப்பாத்தி ரெடி