~ பிரேக் ஃபாஸ்ட் ! ~

[MysteRy]

தினை தோசை



தேவையானவை:

தினை - 3 கப்
உளுந்தம் பருப்பு - ஒரு கப்
வெந்தயம் - ஒரு டேபிள்ஸ்பூன்
உப்பு - தேவையான அளவு

செய்முறை:

தினையைக் கழுவி, 5 மணி நேரம் ஊற வைக்கவும். உளுந்தையும், வெந்தயத்தையும் ஒன்றாகச் சேர்த்துக் கழுவி, தனியாக  5 மணி நேரம் ஊற வைக்கவும். இரண்டையும் தனித்தனியாக கிரைண்டரில் அரைத்து, ஒன்றாகச் சேர்த்து, உப்பு கலந்து 6 மணி நேரம் புளிக்க விடவும். பிறகு வழக்கம் போல, தோசை ஊற்றி,  சட்னி அல்லது சாம்பார் சேர்த்துப் பரிமாறவும்.