பச்சைமிளகாய்- 10
மல்லிக்கீரை- 1கைப்பிடி
கறிவேப்பிலை- 2இணுக்கு
பூண்டு- 4 அல்லது 5 பல்
உப்பு- தேவையான அளவு
தேங்காய் எண்ணெய் அல்லது நல்லெண்ணெய்
எண்ணெய் தவிர மற்ற பொருட்களை மிக்சியில் இட்டு அரைக்கவும்.
பரிமாறும் போது தேங்காய் எண்ணெய் அல்லது நல்லெண்ணெய் ஊற்றி பரிமாறவும்.
மெத்தென்று வார்த்த தோசையுடன் சுவையாக இருக்கும்.
Note:
மல்லிக்கீரை சேர்க்காமலும் செய்யலாம். நல்லெண்ணெயை விட தேங்காய் எண்ணெயுடன் சாப்பிட சுவையாக இருக்கும்.
