Author Topic: ~ அவல் ஆப்பம் ~  (Read 387 times)

Offline MysteRy

  • Global Moderator
  • Classic Member
  • ****
  • Posts: 226277
  • Total likes: 28751
  • Karma: +2/-0
  • Gender: Female
  • ♥♥ Positive Thinking Will Let U Do Everything ♥♥
    • http://friendstamilchat.com/
~ அவல் ஆப்பம் ~
« on: November 19, 2016, 11:11:43 PM »
அவல் ஆப்பம்



பச்சரிசி – 1 கப்,
இட்லி அரிசி – 1 கப்,
அவல் – 1 கப், உப்பு,
எண்ணெய் – தேவைக்கு.

இட்லி அரிசியையும் பச்சரிசியையும் 4 மணி நேரம் ஊற வைக்கவும். அவலை 1/2 மணி நேரம் தனியாக ஊற வைக்கவும். இட்லி அரிசி, பச்சரிசி, அவல் மூன்றையும் உப்பு சேர்த்து நைசாக அரைத்து 8-10 மணி நேரத்திற்கு புளிக்க வையுங்கள். பிறகு தேவையான நீர் சேர்த்து ஆப்ப மாவு பதத்திற்கு கரைக்கவும். ஆப்பச்சட்டியில் எண்ணெய் தடவி 1/2 மணி நேரம் ஊற விட்டு, ஆப்பங்களாக ஊற்றவும்.