FTC Forum
Special Category => சமையல் கலசம் => Topic started by: MysteRy on October 14, 2016, 09:21:23 PM
-
ரோஜாப்பூ பர்பி
(https://friendstamilchat.in/forum/proxy.php?request=http%3A%2F%2Ffriendstamilmp3.com%2Fnewfiles%2FFOOD%2Fbar.jpg&hash=272e4105b29160d7bbc0edeb3351066980efef23)
தேவையானவை
பன்னீர் ரோஜாப்பூ – 5
பன்னீர் ரோஜாப்பூ உலர்த்தி அரைத்த தூள் – 1 கப்
சர்க்கரை – 3 கப்
ஏலக்காய் – 3
நெய் – 3 ஸ்பூன்
அலங்கரிக்க – பிஸ்தா,பாதாம் சீவல்
செய்முறை
வாணலியில் நீர் வைத்து புது பன்னீர் ரோஜாக்களை கழுவி ஏலக்காயுடன் கொதிக்க விடவும். கொதித்து ரோஜாப்பூ வண்ணம் நீர் வந்தவுடன் நீரை வடித்து அதில் சர்க்கரை சேர்த்து பாகு காய்ச்சவும்.கம்பி பாகு குறைந்தது 2 கம்பி பதம் வந்தவுடன் நெய் மற்றும் பன்னீர் ரோஜாப்பூ தூள் 1 கப் சேர்த்து நன்கு சேர்ந்து வந்தவுடன் நெய் தடவிய தட்டில் கொட்டி
பாதாம் ,பிஸ்தா சீவல்களை தூவி வில்லைகள் போடவும்.