FTC Forum
Special Category => சமையல் கலசம் => Topic started by: MysteRy on September 07, 2016, 10:18:57 PM
-
மில்க் ஐஸ்க்ரீம்
(https://friendstamilchat.in/forum/proxy.php?request=http%3A%2F%2Ffriendstamilmp3.com%2Fnewfiles%2Fimages%2FMysteRy%2520-%2520Forum%2Fice-cream-making-method-in-tamil-e1473237317960.jpg&hash=7c60ef0392767d8223d1a8556dfd733c419fdb4a)
தேவையான பொருட்கள்
பால் – 500 மி.லி
மில்க் பவுடர் – 3 டேபிள் ஸ்பூன்
கார்ன்ஃப்ளார் – 1 1/2 ஸ்பூன்
ஜி.எம்.எஸ் – 3/4 ஸ்பூன்
சர்க்கரை – 10 ஸ்பூன்
வெனிலா எசன்ஸ் – 1/2 ஸ்பூன்
செய்முறை:
முதலில் 1/4 டம்ளர் வெதுவெதுப்பான பாலில் மில்க் பவுடர், கார்ன்ஃப்ளார், ஜி.எம்.எஸ் ஆகியவற்றைக் கரைத்து சர்க்கரையைச் சேர்த்து, சற்றே ஆற வைத்துள்ள பாலுடன் இவற்றைச் சேர்த்து கலக்கி ஐஸ் ட்ரேயில் 4 மணி நேரம் ஃப்ரீசரில் வைக்க வேண்டும். பாதி கெட்டி ஆனவுடன் மிக்ஸியில் ஊற்றி அடித்து மறுபடியும் ட்ரேயில் ஊற்றி, மேலும் 2 மணி நேரம் குளிர விட்டு கிண்ணங்களில் எடுத்துப் பரிமாறுங்கள். சுவையான மில்க் ஐஸ்க்ரீம் தயார்.