FTC Forum
Special Category => சமையல் கலசம் => Topic started by: MysteRy on August 13, 2016, 08:43:42 PM
-
குழந்தைகளுக்கு விருப்பமான டீப் ஃபிரை எக்
(https://friendstamilchat.in/forum/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi.imgur.com%2F1wKz0vk.jpg&hash=d54be350b357dfbf5d97d966c83c98e546a643e9)
தேவையான பொருட்கள் :
முட்டை – 5
சோள மாவு – 2 ஸ்பூன்
பிரட் தூள் (Panko Breadcrumbs) – அரை கப்
துருவிய சீஸ் – அரை கப்
எண்ணெய் – பொரிக்க
மிளகு தூள் – அரை தேக்கரண்டி
உப்பு – சிறிதளவு
செய்முறை :
* 1 முட்டையை ஒரு கிண்ணத்தில் உடைத்து ஊற்றி நன்றாக அடிக்கவும்.
* இன்னொரு கிண்ணத்தில் சோள மாவு, சிறிது உப்பு, மிளகு தூள் கலந்து வைக்கவும்.
* மற்றொரு கிண்ணத்தில் துருவிய சீஸ், பிரட் தூள், கலந்து வைக்கவும்.
* 4 முட்டையை வேகவைத்து ஓட்டை உடைத்து வைக்கவும்.
* கடாயை அடுப்பில் வைத்து எண்ணெய் ஊற்றி சூடாக்கவும்.
* முட்டையை ஒவ்வொன்றாக எடுத்து அதை சோள மாவில் பிரட்டி, முட்டை கலவையில் முக்கி, சீஸ் கலவையில் பிரட்டி எண்ணெய் போட்டு பொரிக்கவும்.
* சுவையான டீப் ஃபிரை எக் ரெடி.