FTC Forum
Special Category => சமையல் கலசம் => Topic started by: MysteRy on August 03, 2016, 10:30:35 PM
-
சுவையான சத்தான கம்பு – பச்சைப்பயறு புட்டு
(https://friendstamilchat.in/forum/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi.imgur.com%2F0X4ksRX.jpg&hash=680dc94ee72515d71efe0ff02f274ea6c60266a4)
தேவையான பொருட்கள் :
கம்பு மாவு – ஒரு கப்,
முளைவிட்ட பச்சைப்பயறு – அரை கப்
தேங்காய்த்துருவல் – அரை கப்,
நெய் – ஒரு தேக்கரண்டி.
செய்முறை:
* வாணலியில் ஒரு தேக்கரண்டி நெய்விட்டு கம்பு மாவை வாசம் வரும் வரை வறுத்து, ஆறவிடவும்.
* கம்பு மாவில் வெதுவெதுப்பான நீர் தெளித்து, கட்டி இல்லாமல் பிசிறவும்.
* புட்டு அச்சில் கம்பு மாவு, முளைப்பயறு, தேங்காய்த்துருவல் என்றபடி அடுத்தடுத்து அடுக்கி வைத்து 10 நிமிடங்கள் ஆவியில் வேகவைத்து எடுத்தால் சுவையான கம்பு – பச்சைப்பயறு புட்டு தயார்.
* டயட்டில் இருப்பவர்கள், சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு இது மிகவும் சிறந்த உணவு.