FTC Forum
Special Category => சமையல் கலசம் => Topic started by: MysteRy on June 01, 2016, 09:30:27 PM
-
(https://friendstamilchat.in/forum/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi.imgur.com%2FLXW64Zc.png&hash=5fdb64266f01930b7359a07b3062960c2de64be3)
தேவையான பொருட்கள:
பச்சரிசி மாவு — 4 பங்கு
பொட்டுக்கடலை மாவு — 1 பங்கு
பூண்டு — 5 பல் (நசுக்கியது)
கறிவேப்பிலை — சிறிதளவு
பெருங்காயம் — 1/2 டீஸ்பூன் (கொஞ்சமாக தண்ணீரில் கரைத்தது)
கடலை பருப்பு — 1 ஸ்பூன் (ஊற வைத்தது)
மிளகாய் தூள் — காரத்திற்கேற்ப
வெண்ணைய் — 1 ஸ்பூன்
சோடா மாவு — 2 சிட்டிகை
செய்முறை:
மேலே உள்ள அனைத்துப் பொருட்களையும் கலந்து பிசைந்து, தேவையெனில் தண்ணீர் தெளித்து வைக்கவும்.
சிறு சிறு உருண்டைகளாக பிரித்து கையால் தட்டி தட்டி வட்டமாக இட்டு காய்ந்த எண்ணையில் போட்டு பொரித்து எடுக்கவும்.
சுவையான தட்டை ரெடி.