FTC Forum
Special Category => சமையல் கலசம் => Topic started by: MysteRy on April 27, 2016, 09:59:28 PM
-
வெயிலுக்கு உகந்த வெள்ளரிக்காய் தக்காளி சாலட்
(https://friendstamilchat.in/forum/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fvijaytamil.net%2Fwp-content%2Fuploads%2F2016%2F04%2Fsala-1.jpg&hash=de25779276e630b131a335341e5adad360b9406f)
தேவையான பொருட்கள் :
வெள்ளரிக்காய் – 1
தக்காளி – 1
மிளகு தூள் – 1 டீஸ்பூன்
புதினா – சிறிது (நறுக்கியது)
எலுமிச்சை சாறு – 1 டேபிள் ஸ்பூன்
ஆலிவ் ஆயில் – சிறிது
உப்பு – தேவையான அளவு
செய்முறை :
* முதலில் எலுமிச்சை சாற்றில் புதினா, மிளகுத் தூள் மற்றும் உப்பு சேர்த்து நன்கு கலந்து கொள்ள வேண்டும்.
* வெள்ளரிக்காய் மற்றும் தக்காளியை சமஅளவில் நறுக்கிக் கொள்ள வேண்டும்.
* நறுக்கிய வெள்ளரிக்காய் மற்றும் தக்காளியை ஒரு பௌலில் போட்டு, அதன் மேல் எலுமிச்சை சாறு கலவை மற்றும் ஆலிவ் ஆயிலை தெளித்து, பரிமாறினால், சூப்பரான வெள்ளரிக்காய் மற்றும் தக்காளி சாலட் ரெடி!!!