FTC Forum
Special Category => சமையல் கலசம் => Topic started by: MysteRy on April 23, 2016, 11:28:46 PM
-
மரவள்ளிக் கிழங்கு வடை
தேவையான பொருள்கள்:
மரவள்ளிக் கிழங்கு – 500 கிராம்
மிளகாய்தூள் 1 – ஸ்பூன்
வேர்க்கடலை பவுடர் – 50 கிராம்
உப்பு – தேவையான அளவு
பெருங்காயப் பொடி – அரை ஸ்பூன்
எண்ணெய் – 500 கிராம்
(https://friendstamilchat.in/forum/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fpattivaithiyam.net%2Fwp-content%2Fuploads%2F2015%2F10%2Fmaravalli-kilangu-vadaisamayal-kurippu-maravalli-kilangu-vadaimaravalli-kilangu-vadai-recipe-in-tamilmaravalli-kilangu-vadai-tamil-nadu-style.jpg&hash=8a38adb6bdc91a8b115f12d7766f3640fe2fc267)
செய்முறை:
* மரவள்ளிக் கிழங்கைத் தோலுரித்து கழுவிவிட்டு துருவிக் கொள்ளவும்.
* அதில் மிளகாய்த் தூள், உப்பு, வேர்க்கடலை பொடி, பெருங்காயப் பொடி ஆகியவற்றைக் கலந்து காய்ந்த எண்ணெய்யில் வடைகளாகத் தட்டிப்போட்டு வெந்தவுடன் திருப்பிப் போட்டு எடுக்கவும்.
* தங்க நிறத்திற்கு வந்ததும் எடுக்கவும்.