FTC Forum
Special Category => சமையல் கலசம் => Topic started by: MysteRy on April 18, 2016, 11:25:54 PM
-
வெண்டைக்காய் பக்கோடா
(https://friendstamilchat.in/forum/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fvijaytamil.net%2Fwp-content%2Fuploads%2F2016%2F04%2Fvend-e1460872311264.jpg&hash=a89058299b84f47b31fb7e417c452f270e1bc1c6)
வெண்டைக்காய் – கால் கிலோ
கடலை மாவு – 1 கப்
அரிசி மாவு – 2 ஸ்பூன்
மிளகாய்ப் பொடி – 1 ஸ்பூன்
எண்ணெய் – தேவையான அளவு
பெருங்காயம், உப்பு – தேவைக்கு.
செய்முறை:
வெண்டைக்காய் நறுக்கி அதில் மாவு, உப்பு, பெருங்காயம், காரம் சேர்த்து நீர் தெளித்துப் பிசிறவும். காய்ந்த எண்ணெயில் பொரித் தெடுக்கவும்.