FTC Forum
Special Category => சமையல் கலசம் => Topic started by: MysteRy on April 02, 2016, 08:48:22 PM
-
சத்தான சுவையான பீட்ரூட் சப்பாத்தி
(https://friendstamilchat.in/forum/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fvijaytamil.net%2Fwp-content%2Fuploads%2F2016%2F03%2Fber-e1459003271492.jpg&hash=082c140000e6972425a364bbf968dfee5c39d783)
தேவையான பொருட்கள் :
கோதுமை மாவு – 2 கப்
நெய் – 1 ஸ்பூன்
உப்பு – சுவைக்கு
எண்ணெய் – தேவையான அளவு
அரைக்க :
பீட்ரூட் – பெரியது 1
சோம்பு – 1 ஸ்பூன்
மிளகாய்தூள் – 1 ஸ்பூன்
பூண்டு – 2 பல்
உப்பு – சுவைக்கு
செய்முறை :
• பீட்ரூட்டை தோல் நீக்கி துருவிக்கொள்ளவும்.
• அரைக்க கொடுக்கப்பட்டுள்ள பொருட்களை தண்ணீர் சேர்த்து அரைத்து வடிக்கட்டி கொள்ளவும்.
• வடிகட்டிய சாறுடன் கோதுமைமாவு, நெய், உப்பு சேர்த்து தேவைப்பட்டால் தண்ணீர் சேர்த்து சப்பாத்தி மாவு பதத்தில் நன்கு பிசைந்து அரை மணி நேரம் ஊற வைக்கவும்.
• தோசை தவாவை அடுப்பில் வைத்து சூடானதும் மாவை சப்பாத்திகளாக தேய்த்து தவாவில் போட்டு வெந்ததும் திருப்பி போட்டு எடுக்கவும்.
• இந்த சப்பாத்தி குழந்தைகளுக்கு மிகவும் பிடிக்கும்