FTC Forum
Special Category => சமையல் கலசம் => Topic started by: MysteRy on April 01, 2016, 08:27:16 PM
-
இறால் pasta
(https://scontent-sin1-1.xx.fbcdn.net/hphotos-xta1/v/t1.0-9/12140784_1551771811786955_348320876028314343_n.jpg?oh=d2bb012e504005c5a56fb70a67fb43a2&oe=577F3075)
தேவையான பொருட்கள்
Pasta
உப்பு
மரக்கறி எண்ணெய் – 1/2 கப்
பூடு – 3
இறால் – 250G
மிளகுத்தூள்
Parmesan சீஸ்
லெமன்
குடமிளகாய் 2
செய்முறை
ஒரு பாத்திரத்தி PASTA வை தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்து அவிக்கவும்,மற்றும் ஒரு பார்த்திரத்தில் எண்ணெயை சூடாக்கி பூண்டு குடமிளகாய்,20-30 நிமிடவும் வதக்கவும்,அதனுடன் இறாலை சேர்க்கவும் பொன் நிறம் வரும் வரை வதக்கவும்.அதன் பிறகு அதனுள் அவித்த pasta , உப்பு தேவையாள அளவு, மற்றும் மிளகுத் தூள் சேர்த்து இறுதியில் தூலகிய Pamesan சீஸ் இட்டு மரிமாறவும். சுவையான இறால் pasta தயார்.