FTC Forum
Special Category => சமையல் கலசம் => Topic started by: MysteRy on March 14, 2016, 10:51:26 PM
-
பரோட்டா செண்ட்விச்
(https://friendstamilchat.in/forum/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fvijaytamil.net%2Fwp-content%2Fuploads%2F2016%2F01%2Fparotta-e1451977462138.jpg&hash=eb9dbec93c16995acfcdf6c7d4a9890bbbdf7ea1)
தேவையான பொருட்கள்:
பெரிய வெங்காயம் – ஒன்று (நான்கு பெரிய துண்டுகளாக நறுக்கியது)
வெ.பூண்டு – 2 பற்கள்
மிளகுத் தூள் – கால் டீஸ்பூன்
சிக்கன் துண்டுகள் – 5
லெட்யூஸ் இலைகள் – கால் கட்டு (நறுக்கியது)
மயோனைஸ் – 2 டீஸ்பூன்
செய்முறை:
முதலில் பரோட்டாவை சூடுபடுத்தி எடுத்துக் கொள்ளவும்.
எண்ணெயில் சிக்கன் துண்டுகளை பொரித்து எடுத்து அதனை நீளமாக நறுக்கி வைக்கவும்.
அதே எண்ணெயில் நறுக்கிய வெங்காயம், வெ.பூண்டை பொன்னிறமாக பொரித்து எடுக்கவும்.
பரோட்டாவின் ஒரு பாதியில் மயோனைஸை தடவி அதன் மேல் சிக்கன் துண்டுகளை பரப்பி மிளகுத் தூளை தூவி பொரித்த வெங்காயத்தையும் பரவலாக தூவி லெட்யூஸ் இலைகளை வைத்து பரோட்டாவை மறுபகுதியால் மூடி விடவும்.
சுலபமாக தயாரிக்கக் கூடிய சுவையான பரோட்டா செண்ட்விச் தயார்.