FTC Forum
Special Category => சமையல் கலசம் => Topic started by: MysteRy on March 08, 2016, 11:00:38 PM
-
கேரட் சாலட் தமிழ் சமையல் குறிப்பு
(https://friendstamilchat.in/forum/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fvijaytamil.net%2Fwp-content%2Fuploads%2F2015%2F02%2FCarrot-Salad-jpg-1216.jpg&hash=06b7a9618cef49f85cd30e1a63cc8e1bd5e9071f)
தற்போது வெயிலின் தாக்கம் தாங்க முடியவில்லை. இந்தநேரத்தில் இயற்கை உணவுகளை கூலாக சாப்பிட்டால் உடல் ஆரோக்கியமும் அதிகரிக்கும். வெயில் கொடுமையால் ஏற்படும் நோய்களில் இருந்தும் தப்பிக்கலாம். அதற்காக சில இயற்கை உணவுகள் இதோ….
தேவையான பொருட்கள்:
துருவிய கேரட் – 1 கிலோ
முளைக்கட்டிய பச்சைப்பயறு – 1/4 கிலோ
தேங்காய்த் துருவல் – 1 கப்
எலுமிச்சம்பழம் – 1
நறுக்கிய குடை மிளகாய் – 50 கிராம்
நறுக்கிய கொத்தமல்லி – ஒரு கட்டு
உப்பு, மிளகுப்பொடி – தேவைக்கு ஏற்ப
செய்முறை:
* திருகிய கேரட், முளைகட்டிய பச்சைப்பயறு, தேங்காய்த் துருவல், நறுக்கிய குடை மிளகாய், கொத்தமல்லி இவற்றை ஒன்றாக சேர்த்து கலக்கவும்.
* அதன் மீது எலுமிச்சம்பழத்தை சாறு பிழிந்து சேர்த்து, உப்பு, மிளகுப்பொடி கலந்து மீண்டும் கலக்கவும்.
* ஆரோக்கிய குளிர்ச்சியான உணவு ரெடி!