FTC Forum
Special Category => சமையல் கலசம் => Topic started by: MysteRy on February 19, 2016, 08:50:09 PM
-
புதினா, மல்லித் துவையல்
(https://friendstamilchat.in/forum/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fvijaytamil.net%2Fwp-content%2Fuploads%2F2016%2F02%2Fpu-e1455642202705.jpg&hash=8fe458f48901ce188edbcb89e9f14adfd7530fc4)
தேவையான பொருட்கள்:
புதினா – 2 கட்டு
மல்லிக்கீரை -2 கட்டு
பச்சைமிளகாய் – 6
புளி – சிறிது
தேங்காய் – முக்கால் மூடி
எண்ணெய் – தேவைகேற்ப
உப்பு – தேவைகேற்ப
செய்முறை:
புதினாவையும், மல்லிக்கீரையையும் சுத்தம் செய்து ஆய்ந்து கொண்டு சிறிது எண்ணெய் விட்டு வதக்கவும்.
தேங்காயை பூப்போல துருவிக் கொள்ளவும்.
புதினா, மல்லியுடன் உப்பு, புளி, மிளகாய், தேங்காய் துருவல் சேர்த்து மிக்ஸியில் அரைத்து எடுக்கவும்.