FTC Forum
Special Category => சமையல் கலசம் => Topic started by: MysteRy on February 15, 2016, 09:47:28 PM
-
காரட் சாலட்
(https://scontent-kul1-1.xx.fbcdn.net/hphotos-xtp1/v/t1.0-9/12715602_1537143969916406_3776684199515209297_n.jpg?oh=ef7551e697fbd2653417d13bd99c5ed7&oe=5732C3A8)
தேவையான பொருட்கள்:
காரட் – 100 கிராம்
உப்பு – ஒரு சிட்டிகை
எலுமிச்சைசாறு – ஒரு தேக்கரண்டி
துருவிய தேங்காய் – ஒரு தேக்கரண்டி
கடுகு – கால் தேக்கரண்டி
பச்சைமிளகாய் – ஒன்று
செய்முறை:
காரட்டை கழுவி விட்டு காரட் துருவியில் வைத்து பூத்துருவலாக துருவிக் கொள்ளவும்.
காரட்டுடன் உப்பு, எலுமிச்சை சாறு, தேங்காய் துருவல், நறுக்கிய பச்சை மிளகாய் போட்டு பிசறிக் கொள்ளாவும்.
கடுகை தாளித்து இதனுடன் சேர்த்து பரிமாறவும்.