FTC Forum
Special Category => சமையல் கலசம் => Topic started by: MysteRy on January 28, 2016, 08:01:57 PM
-
கோஸ் கூட்டு
(https://friendstamilchat.in/forum/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fvijaytamil.net%2Fwp-content%2Fuploads%2F2016%2F01%2F-%25E0%25AE%2595%25E0%25AF%2582%25E0%25AE%259F%25E0%25AF%258D%25E0%25AE%259F%25E0%25AF%2581-e1453817169335.jpg&hash=002fe529309830faaa11c2e1e9f7a75b1e370dcc)
தேவையான பொருட்கள்:
கோஸ் – 1 கப்
கடலை பருப்பு – 1 /2 கப்
வெங்காயம் – சிறிது
பச்சை மிளகாய் – 2
பெருங்காயம் – சிறிது
மஞ்சள் பொடி – சிறிது
கடுகு,உளுந்து தாளிக்க
செய்முறை :
1.கடலை பருப்பை மஞ்சள் பொடி ,பெருங்காயம் சேர்த்து வேகவிடவும்
2.கோஸ் ,வெங்காயம்,பச்சை மிளகாய் சேர்த்து வேக வைக்கும்.அதனுடன் வெந்த கடலை பருப்பை சேர்க்கவும் .
3.உப்பு சேர்த்து கொதிக்கவிடவும் .கடைசியில் கடுகு ,உளுந்து ,கருவேப்பிலை சேர்த்து தாளிக்கவும்.இப்பொழுது கோஸ் கூட்டு ரெடி.