FTC Forum
Special Category => சமையல் கலசம் => Topic started by: MysteRy on December 07, 2014, 01:24:18 PM
-
சிறு தானிய அடை செய்முறை!
(https://friendstamilchat.in/forum/proxy.php?request=http%3A%2F%2F1.bp.blogspot.com%2F-_vOJHr_OKjY%2FUj9JMMs-LCI%2FAAAAAAAABks%2FeIEHtJrMekA%2Fs320%2Fada.JPG&hash=f5533b023f8bcbad829fc0eec444d697ef12a452)
தேவையான் பொருட்கள்
1. சாமை, தினை - தலா 100 கிராம்.
2. சின்ன வெங்காயம் - 50 கிராம்
3. தக்காளி - 1
4. மிளகு - 2
5. ஜீரகம் - 3 ஸ்பூன்
6. மஞ்சள் தூள் - 1/2 ஸ்பூன்
7. கருப்பு உளுந்து - 2 ஸ்பூன்
செய் முறை
சமை, தினை, மிளகு, உளுந்து, மற்றும் ஜீரகம் ஆகியவற்றை வறுத்து பொடித்து வைத்துகொள்ளவும் மீதம் உள்ள வற்றை என்னில் வதக்கி உப்பு, தண்ணீர் சேர்த்து அடை சுடவும்.