FTC Forum
Special Category => சமையல் கலசம் => Topic started by: MysteRy on October 23, 2014, 05:19:40 PM
-
உருளைக்கிழங்கு கார முறுக்கு
(https://friendstamilchat.in/forum/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fcdnw.vikatan.com%2Faval%2F2014%2F11%2Fzjnimu%2Fimages%2F5.jpg&hash=85e14b62e4c4b69444c97821d73be1a3523482f5)
தேவையானவை:
வேகவைத்து, தோல் உரித்து, மசித்த உருளைக்கிழங்கு ஒரு கப், கடலை மாவு, அரிசி மாவு தலா ஒரு கப், நெய் 3 டீஸ்பூன், பெருங்காயத்தூள் அரை டீஸ்பூன், மிளகாய்த்தூள் ஒரு டீஸ்பூன், உப்பு தேவைக்கேற்ப, எண்ணெய் பொரிப்பதற்கு தேவையான அளவு.
செய்முறை:
ஒரு பாத்திரத்தில் எண்ணெயைத் தவிர, மற்ற பொருட்களைச் சேர்த்து, நீர் விட்டு கெட்டியாகப் பிசைந்து, முறுக்கு அச்சில் போட்டு, சூடான எண்ணெயில் பிழிந்து எடுக்கவும்.