FTC Forum

Special Category => சமையல் கலசம் => Topic started by: MysteRy on January 29, 2014, 04:38:48 PM

Title: ~ பெருஞ்சீரக லெமன் டீ ! ~
Post by: MysteRy on January 29, 2014, 04:38:48 PM
பெருஞ்சீரக லெமன் டீ !

(https://friendstamilchat.in/forum/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fmmimages.maalaimalar.com%2FArticles%2F2014%2FJan%2Ff5512b2f-4cd0-41ea-9686-c98d36d5f2b0_S_secvpf.gif&hash=25e38e1e96fd2bb5db4d90b8c4e4bc5e95ead014)


தேவையானவை:

டீத்தூள் - 2 டீஸ்பூன்
பெருஞ்சீரகம் (சோம்பு) - 2 டீஸ்பூன்
தேன் - தேவையான அளவு
எலுமிச்சை சாறு - அரை ஸ்பூன்
இஞ்சி - சிறிய துண்டு


செய்முறை:

• இஞ்சியை தோல் சீவி ஒன்றும் பாதியாக தட்டி வைத்துக் கொள்ளவும் .

• பெருஞ்சீரகத்தை வெறும் வாணலியில் வறுத்துக் கொள்ளவும்

• ஒரு கப் தண்ணீரை அடுப்பில் வைத்து, டீத்தூளைப் போட்டு கொதிக்க விடவும்.

• நன்றாக கொதிக்கும்போது, வறுத்த பெருஞ்சீரகம், இஞ்சியை போட்டு, அதுவும் சேர்ந்து நன்கு கொதித்தபிறகு, இறக்கி வடிகட்டவும்.

• வடிகட்டிய டீயில் தேன், எலுமிச்சை சாறு கலந்து பருகவும்.


பயன்:

எடை குறைப்பதற்கு அருமையான பானம் இது. மேலும், கை, கால்களில் காணப்படும் தேவையற்ற சதையைக் குறைக்கவும் இந்த டீ உதவும்.