FTC Forum
Special Category => சமையல் கலசம் => Topic started by: kanmani on May 10, 2013, 11:37:25 PM
-
தேவையான பொருட்கள்:
புதினா இலை - 2 டீஸ்பூன்
எலுமிச்சை சாறு - 1 டீஸ்பூன்
சீரகப் பொடி - 1/2 டீஸ்பூன்
மிளகு தூள் - 1/2 டீஸ்பூன்
சர்க்கரை - 3 டீஸ்பூன்
உப்பு - 1 சிட்டிகை
செய்முறை:
முதலில் புதினா இலையை தண்ணீர் விட்டு நன்கு நைஸாக அரைத்துக் கொள்ள வேண்டும்.
பின்னர் அதில் எலுமிச்சை சாறு, சீரகப் பொடி, மிளகு தூள், உப்பு மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்து, ஸ்பூன் வைத்து கிளறி, குளிர வைத்து பின் பரிமாறினால், சூப்பரான புதினா ஜூஸ் ரெடி!!!