FTC Forum
Special Category => சமையல் கலசம் => Topic started by: kanmani on April 06, 2013, 11:26:56 AM
-
என்னென்ன தேவை?
பப்பாளி-1
துவரம் பருப்பு1/2
தக்காளி-1
வெங்காயம்-1
பச்சை மிளகாய்-3
பூண்டு-3
மஞ்சள் தூள்-தேவையான அளவு
எண்ணெய்-தேவையான அளவு
கொத்தமல்லி-தேவையான அளவு
உப்பு-தேவையான அளவு
எப்படி செய்வது?
குக்கரில் பருப்பு, பப்பாளி, வெங்காயம், பூண்டு, தக்காளி, பச்சை மிளகாய் கொஞ்சம் தண்ணீர் சேர்த்து 1 விசில் வந்ததும் இறக்கவும். ப்ரெஷர் அடங்கியதும் திறந்து பார்த்து வெந்திருந்தால் அதில் தேங்காய் எண்ணையை காயவைத்து கடுகு, கறிவேப்பிலை சேர்த்து தாளித்து கொட்டி கிளறுங்கள்.