FTC Forum

Special Category => சமையல் கலசம் => Topic started by: kanmani on December 20, 2012, 10:22:53 PM

Title: Fruit chaat
Post by: kanmani on December 20, 2012, 10:22:53 PM

Recipe of Fruit chaat

Ingredient Name                    Unit               Quantity
 
All-Purpose Flour (Maida)        number             1
Apple                                    number             1
Lemon Juice or Orange Juice        drops
   
Black Pepper Powder (Pisi Kaali Mirch)  tsp                 1/2
Cumin Powder (Pisa Zeera)          tsp                      1
Guavas                                 number                2
handful of Grapes                  to taste
   
Peach                                   number                1
Pear                                     number                1
Pomegranate                         number                1
Salt                                      pinch
Sugar                                   tsp                      3-4
Tangerine or Orange                   number              1

 How to make Fruit Chaat
 
In a large bowl, chop all fruit in small pieces. Add sugar, cumin powder, lemon or orange juice, salt, and black pepper powder. Mix well